食品選びや保存方法のコツがわかる、初心者のための料理情報サイト
自宅にある調味料で簡単に作れるドレッシングやたれ、ソースのレシピもご紹介

おいしい野菜の選び方と栄養素

野菜の画像
スーパーマーケットの同じ売り場で販売している野菜でも、鮮度や野菜の状態、おいしさにバラつきが出ることも。こちらのページでは野菜の種類ごとにおいしい野菜の選び方、鮮度の良い野菜の見分け方を写真付きでご紹介しています。
鮮度の良い野菜を選ぶことで長く保存することができ、食費の節約にも繋がります。

野菜の種類別においしい選び方を見る

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運営者:ぱんくま

1984年生まれ、兵庫県在住の主婦・ウェブデザイナー。食べることが大好きで、おいしい食べ方を考えたりやソースづくりにチャレンジしています。

家事や料理は「なんとなく分かっているようで、実は知らないこと」が多く、料理本や家事本をよく読んでいました。こちらのサイト「おいしいメモ帳」では、知っておくと便利な料理の基本や保存方法、おいしい食べ方などをご紹介しています!

● おいしいメモ帳について

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